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Verwendung, Lagerung + Rezepte

Bei manchen Lebensmitteln hat man auf Anhieb keine Idee

  • wie und wo man sie am besten lagert
  • wie man sie verwendet
  • oder wie man sie genau zubereitet.

Nachstehend werden einige Lebensmittel vorgestellt mit Tipps zur Lagerung und mit leckeren Rezepten.

Brot Kohlrabi Rhabarber
Avocado Lauch Rosenkohl
Chicoree Mango Rote Bete
Fenchel Mangold Spargel
Kaki Passionsfrucht Weisskohl
Knollensellerie Pastinaken Wirsing

Guten Appetit!